Figos secos recheados com nozes, uma combinação perfeita!!!
INGREDIENTES
15 figos
(tipo turco)
30 metades de
nozes
75 g de açúcar
75 ml de água
120 g de
manteiga
150 g de
nozes moídas
150 g de
bolachas moídas
Para
Cobertura: 100 g de açúcar cristal ou nozes moídas
PREPARO
1) Ferva o
açúcar e a água até começar a formar uma calda.
2) Retire do
fogo e adicione a manteiga, mexendo até dissolver. Junte as nozes moídas e, por último, as
bolachas moídas.
3) Deixe a
massa descansar na geladeira até dar o ponto para cobrir os figos.
4) Enquanto
isso separe os figos, corte as pontinhas do caule e recheie-os com duas metades de
nozes. Feche os figos deixando bem arredondados.
5) Cubra os
figos com a massa reservada e passe-os na cobertura escolhida.
Fonte (com
algumas alterações): http://tortekolaci.com/de/kuchen-de/schnelle-kuchen/gefullte-feigen-schwiegermutters-auge
