300 ml de leite integral
2 colheres (chá) de amido de milho (maisena)
50 g de chocolate em barra ZOTTER, sabor café, meio amargo, branco, etc
Açúcar ou açúcar de baunilha a gosto (quanto utilizado chocolate meio amargo)
Chantilly a gosto
1) Misture o leite com o amido de milho e leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver. Junte o chocolate picado e mexa por mais um minutinho. Adicione açúcar ou açúcar de baunilha, se necessário.
2) Sirva bem quente, decorado com chantilly e raspas de chocolate.
Rendimento: 2 porções
